リコッタチーズのパンケーキ

歯の根っこの治療ってどうしてこんなに痛いのか...。なして団子の歯は数年に一度膿をもつのか...。わたくし団子の座右の銘は、

食いしん坊は歯が命。

これである。歯医者さんは実に堪え難い。今回の膿をとる治療でも本気泣きしてきた。“半泣きでしたよ”などと助手さんにこそこそ話されたって仕方ないのだ。いやいや、半泣きじゃないから、本気泣きだから！30過ぎたって痛いものは痛いんだ！針刺して膿とるんだからそりゃ泣くって！痛いんだもの！なれど行かなければならない、食いしん坊の名にかけて。

というわけで、痛みに耐えながら歯に優しそうなものを物色した結果がこちら。

日本ハムさんのレンチンで楽しめちゃうというリコッタチーズのパンケーキ。

パンケーキに目がないので買ってみた。写真見てから気づいたけどワンピースとコラボしてたのね。全然目に入ってなかった...。

6枚入りなのでまずは3枚。

ざざん。

お昼ご飯だったのでキノコのバター醤油炒めなんて添えてみたり。

わかるだろうかこのカスカス感。そうだよね、メレンゲ入りでふわふわ食感とは書いてあったけど、しっとりとは書いてなかったもんね。多くを望んではいけない、うん。レンチンでパンケーキが食べられるということに感謝せねばならん。

歯の痛みも治まり食欲爆発団子さん、デザートと称して残り3枚もレンチンしてみた。

結構たくさんメープルかけたんだけど吸い込む吸い込む。当然お皿は同じもの。バター醤油とメープルのハーモニーである。そして粉物には牛乳、これ鉄則。

このパンケーキには生クリームとかヨーグルトとかを合わせることを強くおすすめする。口の中の水分持っていかれるからね。見た目は綺麗だし、デコればそれなりに豪華なパンケーキに変身しそう。

レンチンでパンケーキが楽しめるなんて便利な世の中ですわ。

ごちそうさまでした。