初めて食感のワッフルパンケーキ コクーン 2のカフェ【MELLO BROWN COFFEE】さん
土曜日の昼下がり。帰ろうとしたら雨に当たってしまったので雨宿りにカフェへと向かう。
コクーン にはいくつかのカフェがあるが、今回お邪魔したのはコクーン 2の 2階、スタバと並んでお店を構える【MELLOW BROWN COFFEE メロウブラウンコーヒー】さん。
開放的な店構えだけど入りづらい。勇気を出して一歩踏み込むと店員さんが案内してくれます。ソファ席やテラスもあり、奥行きがあるので席数はなかなかのもの。ソファ席ではまるで我が家にいるかのように寛ぐ親子連れの姿も。
席についてメニューを供されると、利用は初めてか問われた。初めてだと答えると、コーヒーとパンケーキがおすすめされた。ごめんなさい、コーヒー飲めないんです...。パンケーキ食べるからお許しを。
午後はカフェインを摂らないようにしているという夫はカフェインレスのカフェオレ。わたしはおすすめされたパンケーキにドリンクセットのホットティ。
紅茶のカップが驚くほど軽かったのでプラスチックかと思ったら、KINTOさんの薄くて軽い耐熱ガラスのティーカップだった。すみませんでした。カフェオレのグラスは二重構造で持っても熱くないやつ。猫手な夫は気に入っていた様子。
カフェインレスカフェオレ税抜620円、レモンティはパンケーキに税抜+300円でつけられるドリンクセットの中からのチョイス。
そしてワッフルパンケーキの登場。
ナイフを入れてみると、感触が面白い。ワッフルパンケーキと冠するだけあって、表面はサクッとしていた。ほのかな塩気はマスカルポーネ？よくわからない。
こちらは断面。
メレンゲが甘い。とても甘い。中はジュワッとした食感というのだろうか。粉っぽさはない軽いタイプ。アイスはラクトアイス的な軽いやつ。結構大きかった。一緒に供されたのはメープルではなくはちみつ。添えられたレモンを絞ってみると、キリッと締まってまた違う味わいになってよかった。
コーヒー好きな方は是非メニューと睨めっこしてお気に入りの豆と煎れ方を見つけ出してほしい。フードメニューも有り。ドリンクもフードもお手頃価格とは言いづらいが、居心地は悪くない。家族連れや友人同士、カップルにマダムたちと客層も様々だったことからもそれは間違いなさそう。
店員さんは複数いるのだが、オーダーに関しては客自らが店員さんに声をかけに行っている確率が非常に高かった。開放感があるが故のもどかしさに感じた。
入店時は半分くらいしか埋まってなかった店内だったが、14時前に退店したときにはだいぶ埋まっていた。やはりランチタイムよりティータイムのほうが混むのね。
ごちそうさまでした。
